Con esta deliciosa Crema Fría de Melón elaborarás una receta saludable que te acompañará en los días en los que el calor aprieta. El melón es una fruta refrescante y nutritiva ideal para consumir durante los meses cálidos. #we🧡træ ¿Todavía no conoces los beneficios que aporta a tu organismo consumir esta fruta? ¡No pierdas detalle!
Hidratación
El melón en todas sus variedades, desde el melón cantalupo hasta el barattiere, tiene un alto contenido en agua lo que ayuda a mantener la hidratación de nuestro cuerpo. Es un gran aliado especialmente en climas cálidos en los que es más fácil que sintamos los efectos de la deshidratación.
Bajo en calorías
Se caracteriza por ser una opción ligera y baja en calorías adecuada para quienes buscan mantener o perder peso.
Rico en vitaminas y minerales
El melón es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para la salud de la piel, el sistema inmunológico y el funcionamiento cardiovascular.
Propiedades antioxidantes
La vitamina C y otros compuestos antioxidantes en el melón ayudan a combatir el daño de los radicales libres, protegiendo las células del cuerpo.
Digestión saludable
La fibra dietética presente en el melón ayuda a promover una digestión saludable y previene el estreñimiento.
Refrescante y saciante
La combinación de su alto contenido de agua y fibra ayuda a sentirse lleno y satisfecho, lo cual puede ayudar a controlar el apetito.
Versatilidad culinaria
La Crema Fría de Melón puede combinarse con otros ingredientes saludables como yogur, menta, pepino y limón, ofreciendo una variedad de sabores y nutrientes que enriquecerán el resultado final de la elaboración.
Preparar y consumir una Crema Fría de Melón no solo es una delicia culinaria, sino que también contribuye significativamente a una dieta equilibrada y saludable.
Foto de Alleksana
Crema Fría de Melón
¿Qué necesitas?
🍈La pulpa de medio melón
🍈200 ml de nata líquida
🍈1 cucharada de queso crema (tipo Philadelphia)
🍈100 ml de aceite de oliva
🍈Sal y pimienta
🍈Frutos rojos para decorar
¡Vamos allá!
- En el vaso de la batidora echa la pulpa de melón troceada, la nata líquida, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Tritura todo hasta obtener una crema lisa y homogénea. Si queda muy espesa puedes añadir un poquito de agua y seguir triturando.
- Servimos muy fría decorada con un puñadito de frutos rojos.
¡Facilísima! Porque a veces menos es más… Aprovecha estos días de calor sofocante para preparar esta deliciosa Crema Fría de Melón en tu cocina.