Con estas Rosas de Manzana y Hojaldre podrás disfrutar de esta fantástica fruta tan apreciada no solo por su sabor, sino también por sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud. #we🧡træ aquí tienes un resumen de sus principales propiedades para que te animes a preparar este delicioso postre repleto de nutrientes.
- Rica en nutrientes
• Vitaminas: C (ácido ascórbico), A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B6 (piridoxina) y E.
• Minerales: potasio, fósforo, calcio y magnesio.
• Fibra dietética, especialmente en la piel. - Antioxidantes Contiene flavonoides, polifenoles y vitamina C, que ayudan a combatir los radicales libres y a reducir el estrés oxidativo.
- Beneficios digestivos
• La pectina, un tipo de fibra soluble en las manzanas, ayuda a regular el tránsito intestinal y a mantener la salud digestiva.
• Las manzanas tienen propiedades astringentes, lo que puede ser útil en casos de diarrea. - Control del azúcar en sangre La fibra soluble ayuda a ralentizar la absorción de azúcar en el intestino, lo que puede ser beneficioso para controlar los niveles de glucosa en sangre.
- Salud cardiovascular El consumo regular de manzanas está asociado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, gracias a sus antioxidantes y su contenido de fibra.
- Hidratación Las manzanas tienen un alto contenido de agua (alrededor del 85%), lo que contribuye a mantener el cuerpo hidratado.
- Baja en calorías Una manzana mediana tiene alrededor de 95 calorías, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan controlar su peso.
- Propiedades anticancerígenas Algunos estudios sugieren que los fitoquímicos presentes en las manzanas pueden tener propiedades que ayudan a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
- Propiedades antiinflamatorias Los compuestos antioxidantes y antiinflamatorios en las manzanas pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
- Salud dental Masticar manzanas estimula la producción de saliva, lo que puede ayudar a reducir las caries al disminuir los niveles de bacterias en la boca.
Foto de Micheile OlivieStrauss
Rosas de Manzana y Hojaldre
¿Qué necesitas?
🍎2 manzanas rojas
🍎1 lámina de hojaldre refrigerado
🍎Mermelada de albaricoque
🍎Canela en polvo
🍎Azúcar
¡Vamos allá!
Precalienta el horno a 130º
- Corta el hojaldre en franjas de unos 5 cm aproximadamente.
- Corta las manzanas en láminas.
- Unta el hojaldre con la mermelada de albaricoque.
- Calienta la manzana en el microondas para que se ablande.
- Vamos a formar la rosas! Dispón sobre una de las franjas de hojaldre las láminas de manzana y enrolla. Colócala dentro de un recipiente de muffins previamente engrasado, así evitarás que se desmoronen. Repite la operación hasta acabar con el hojaldre.
- Espolvorea azúcar y canela y hornea durante 30 minutos a 180º aproximadamente, aunque dependerá de tu horno.
- Deja enfriar sobre una rejilla completamente y espolvorea azúcar glas.
Delicadas y… ¡sabrosas! Atrévete con estas Rosas de Manzana y Hojaldre y sorprende a todos con un postre diferente.